The Italian food box that changes your taste for life

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La Favola di Aprile

Detox senza rinunciare al gusto? Una pura e semplice favola? Piuttosto una delle tante favole vere di cucina: quella italiana. Che è ricca di spunti in chiave mediterranea e straripante di ingredienti che crescono o si producono nelle varie regioni della Penisola con sfumature incredibilmente intriganti e uniche. Il lieto fine è garantito soprattutto se c’è il riso all’orizzonte.

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Non un riso qualsiasi ma un Carnaroli Superfino che da grezzo viene invecchiato, poi raffinato lentamente e reintegrato con la sua preziosa gemma. Una chicca che si trasforma chicco dopo chicco in una tela bianca su cui dipingere sapidità iodate con il voluttuoso nero di seppia e su cui spruzzare profumi inebrianti giusto con poche gocce di olio al mandarino. E chi ama il lato hot dei racconti, sempre che riesca a trattenersi dal mangiar in un sol boccone tutte le appetitose acciughe Rizzoli in salsa agropiccante magari alternandole ai fragranti crackers, avrà il brio che desidera, mettendone un paio sul risotto un momento prima di servirlo. In un attimo le note marine vi travolgeranno come un’onda ribelle. E la freschezza non sarà un attimo fuggente. Un finale da brivido goloso attende in una veste angelica. Un’effusione tra la morbidezza del cioccolato bianco e la verve delle foglie di menta regala un sogno inedito ad occhi aperti che si schiude sulle papille. Una perla ghiacciata al mandarino le risveglierà dolcemente. E la favola potrà ricominciare.

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Insieme alla selezione di 7 prodotti, troverai nella tua box ottime ricette e consigli pratici che Italian Fable ha studiato per te. Scopri gustosi segreti e porta in tavola piatti deliziosi! Ti aspettiamo nella community di Italian Fable per condividere con noi le tue emozioni!

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