Meerfenchel-Pesto 12 Stücke von 130g

Wir schätzen uns glücklich, zusammen mit euch einen Schatz der italienischen Küche zu entdecken: den Meerfenchel.

Aus der Begegnung von Francesco und Luca, zwei jungen, kompetenten Profis der Ernährungstechnologie auf dem Food Festival Taste in Florenz mit der Kreativität einer sowohl lokal als auch international erfahrenen Köchin und Konditorenmeisterin entstand Rinci, ein Lebensmittelbetrieb in den Marken, der hervorragende gastronomische Kreationen von höchster Qualität herstellt. Francesco und Luca haben ein ehrgeiziges Ziel: neue Geschmacksrichtungen und einzigartige sensorische Erfahrungen zu schaffen, indem sie die Geschmackstraditionen mit Kennerschaft und Originalität, ausgehend von einfachen und gesunden Zutaten, neu interpretieren.

Erfahre mehr auf unserem Blog!

Artikelnummer: pantry-pesto-paccasassi-rinci-12pz Kategorien: , Schlüsselwort:
Brand

Brand

Rinci

Beschreibung

Beschreibung

DER MEERFENCHEL

Die saftreichen Blätter erinnern mit ihrem Geruch an Fenchel, Zitrone und Karotten und enthalten zudem wertvolle Nährwerte mit einer Überfülle an Vitaminen, Karotin und Flavonoiden, die gut für unser körperliches Wohlbefinden sind.
Der Handel mit dieser aromatischen, spontan wachsenden Pflanze, die an der Mittelmeerküste und an den Küsten in Nordeuropa wächst und die auch als Seefenchel, Bazillenkraut oder Meerpeterlein bekannt ist, blühte auf dem gesamten Kontinent bis zu Ende des 18. Jahrhunderts. Seine Anwendung ist seit der Antike bekannt, und auch Shakespeare erwähnt ihn in seinem König Lear.

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Gewicht1.560 kg
Zutaten

Knoblauch, Meerfenchel, natives Olivenöl extra, Salz, Sardellen, schwarzer Pfeffer, Zitronensaft

Gewicht

130 g