Crema di pesce spada 12pz da 220g

Abbiamo scelto la crema di pesce spada di Campisi perchè è preparata ancora oggi secondo l’antica ricetta tramandata dalle mogli dei tonnaroti.

Campisi Conserve è una antichissima azienda situata a Marzamemi in riva al mare, che da 5 generazioni si occupa della lavorazione artigianale dei prodotti di pesce. L’utilizzo di antiche tecniche, affinate nel tempo, l’essicazione e la stagionatura dei prodotti di tonnara, in una fascia climatica particolarmente adatta, ha reso l’azienda Campisi degna di essere considerata una delle ultime superstiti in fatto di conoscenza di una tradizione ormai in estinzione. Varcando la soglia di questa realtà entrerete in un mondo fatto di storie di mare, di profumi e di passione e rispetto per la pesca.

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Brand

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Campisi

Descrizione

Descrizione

LA CREMA DI PESCE SPADA

Nel rendere il sapore della crema di questo prodotto unico gioca un ruolo fondamentale l’uso, tra gli ingredienti, del pomodoro pachino secco, dei capperi, della cipolla e del peperoncino fresco. Ottima consumata come aperitivo su crostini o come sugo per insaporire una pasta, la crema di pesce spada Campisi vi stupirà in ogni sua declinazione.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso2.640 kg
Dimensioni40 x 32 x 60 cm
Ingredienti

capperi, cipolla, olio di semi di girasole, pasce spada, peperoncino, pomodoro ciliegino secco, prezzemolo, sale marino siciliano

Peso

220 g