La box del mese – Novembre

Novembre: si attenuano i colori, si accendono i sapori. Questo mese abbiamo selezionato due creme da spalmare sulla bruschetta dei nostri amici dell’Agricola del Sole: Pesto di tartufo nero e porcini e crema al Radicchio Rosso di Treviso fatta a mano. Non riusciamo mai a scegliere la migliore. Sedetevi in quattro e gustatele!

Adesso mettete l’acqua a bollire, aggiungete un pizzico di sale e immaginate di essere in mezzo alle colline Toscane. Davanti a voi Vada: il paese delle tagliatelle del Vallino. Poi via in direzione Borgotaro, in Emilia, dove troverete un ottimo sugo ai funghi porcini. Ma… ecco il timer che suona! Scoliamo le tagliatelle, aggiungiamo il sugo. È tempo di fermarsi e farsi inebriare dalla fragranza del piatto, si mangia! 

Siete a corto di energie? Ecco due splendidi prodotti per premiare il vostro palato: arance di stagione, però disidratate, e tartufi… al cioccolato

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