Olive Taggiasche

Abbiamo scelto Olivieri perché all’assaggio siamo stati pervasi da un sapore fresco, intenso e avvolgente: il vero sapore dell’oliva taggiasca.

Non dovrete fare altro che sedervi e aprire il barattolo. Verrete ammaliati da un sapore unico. Un aperitivo ideale per una serata con gli amici o per concedersi una coccola tutta per sé. Piccoli momenti di piacere per lasciarsi trasportare in un vortice di emozioni che sanno di mare e di natura.
La storia di Olivieri inizia negli anni 20 del secolo scorso, quando nonno Emilio fondò l’azienda diventando un punto di riferimento per la coltivazione dei funghi. L’esperienza e le ricette tramandate di padre in figlio sono state il punto di partenza per l’azienda che, accanto ai funghi porcini, ha dato vita a nuovi prodotti: frutta e verdura vengono coltivate e selezionate da una civiltà contadina aggrappata alla propria terra, per poi essere trasformate in conserve e sott’oli.

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Oliveri

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LE OLIVE TAGGIASCHE

Per voi direttamente dalla Taggia in Liguria un’oliva il cui aroma e il gusto risulta unico nel suo genere. La loro raffinatezza le rende dal punto di vista olfattivo veramente uniche. Sono molti i fattori che ne determinano i benefici di questo frutto. Il contenuto di acidi grassi monoinsaturi da cui deriva un effetto benefico regolando il metabolismo del colesterolo, l’alto contenuto di sostanze antiossidanti come i polifenoli e fitosteroli che svolgono un ruolo importante nel ridurre il colesterolo cattivo.