Peperoni ripieni di tonno

Vi presentiamo un classico della cucina italiana, con Delfino potrete assaporare il gusto autentico e genuino di questo vero Aperitivo Italiano.

Nell’immediato dopoguerra, Pasquale Battista apre a Cetara un piccolo laboratorio di conserve alimentari, principalmente di alici, conducendolo con passione ed orgoglio fino agli anni ’90.
Il legame tra la lavorazione delle alici e Cetara viene da molto lontano e, oggi come ieri, continua grazie ai figli del signor Battista che, con immutata passione, lavorano le alici secondo tradizione.
Nell’attrezzato laboratorio, ancora oggi, le fasi della lavorazione sono affidate alle maestranze di una volta: la selezione delle materie prime, il controllo del prodotto, la trasformazione, la preparazione si svolgono sotto un controllo vigile per garantire gli standard di produzione nel rispetto delle normative vigenti.
Nulla è cambiato ed i sapori lo dimostrano.

Categorie: , Tag: ,
Brand

Brand

Delfino

Descrizione

Descrizione

I PEPERONI RIPIENI DI TONNO

Una classica ricetta estiva. I peperoni ripieni di tonno sono una ricetta mediterranea dal sapore deciso ma allo stesso tempo poco invadente, il peperone riesce a conferire al ripieno aroma e gusto e renderà il tuo aperitivo indimenticabile.

Ingredienti: peperoncino piccante, olio di semi di girasole, tonno, acciughe, capperi, sale, aceto di vino. Correttore di acidità: acido citrico E330. Acido lattico: E270. Antiossidante: acido L-ascorbico E300.