Pestato di tartufo nero e porcini

Un’accurata selezione di funghi porcini esaltata da un pregiato tartufo nero che conferisce al pestato un gusto e un aroma inconfondibile. 
Lavorato artigianalmente senza l'aggiunta di stabilizzanti o conservanti grazie alla speciale cottura separata di ciascun ingrediente.

È perfetto per guarnire bruschette e per dare quel tocco in più nei tuoi pasti. Tocco finale di ogni preparazione è l’utilizzo dell’olio extra-vergine Terre dell'Abbazia, un vero e proprio leitmotiv per l’azienda Ursini.

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Ursini

Descrizione

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Ursini

L’arte della semplicità, l’attenzione nella scelta delle materie prime, la cura nella preparazione delle ricette. Ursini si distingue dalle altre aziende a partire dalla sua casa: non un opificio vecchio stampo né un’area industriale, ma un’antica sede dedicata all’attività del frantoio e una nuova e accogliente struttura a mattoncini di oltre 1.400 metri quadrati circondata da oliveti. Qui trovano spazio i magazzini, gli uffici e soprattutto la cucina in cui vengono preparate tutte le loro specialità: posta al centro della superficie e dotata di ampie vetrate, permette a chiunque di osservare il lavoro minuzioso e senza segreti dei nostri operatori.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Ingredienti

aglio, cipolla, Funghi porcini, olio extra vergine di oliva, sale, tartufo nero

Adatto per

vegani, vegetariani